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さつまいも澱粉で作った圧搾麺で太めで黒っぽく、弾力があるのが特徴です。麺の歯ごたえがよく韓国料理のチャプチェの麺として広く使われています。その他、スープ等のお料理にお使いください。
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さつまいも澱粉で作った圧搾麺で太めで黒っぽく、弾力があるのが特徴です。麺の歯ごたえがよく韓国料理のチャプチェの麺として広く使われています。その他、スープ等のお料理にお使いください。