韓国食材【キムチ材料、野菜、乾物】

コク深い辛さの韓国本場の唐辛子みそ。炒め物やスープ、煮物などさまざまな料理お使いになれます。

コク深い辛さの韓国本場の唐辛子みそ。炒め物やスープ、煮物などさまざまな料理お使いになれます。

コク深い辛さの韓国本場の唐辛子みそ。炒め物やスープ、煮物などさまざまな料理お使いになれます。

大粒のとうもろこしを焙煎した、韓国でも親しまれているお茶です。ほんのり香ばしく、コクがあるのに清涼感があり、ホットでもアイスでも美味しくお飲みいただけます。

スケソウダラの内臓を取り除き、海風にさらして、水分がなくなって硬くなるまで、一か月程乾燥させ、割いたものです。ブゴク（たらスープ）や辛く味付けするのに最適です。

栄養豊富な100％の牛骨を長時間煮込んだスープです。ご家庭で温めることで、簡単にコムタンスープが楽しめます。

ごまやにんにくの風味が豊かで、甘みとコクが強くマイルドな辛さの韓国味噌。（サンチュ味噌）

ごまやにんにくの風味が豊かで、甘みとコクが強くマイルドな辛さの韓国味噌。（サンチュ味噌）

そのまま食べても美味しいですし、酸っぱいキムチと一緒に煮込んで、チゲとして使用すると、より一層美味しく召し上がられます。

韓国の調味料で、醤油に似た味わいがあります。 肉や野菜を炒める際に使われることが多いです。

甘味と苦みがうまく調和しており、キャラメルのよい香りが食欲をそそります。韓国で有名なチャジャン麺をご自宅で作れます。お好きなお肉や野菜とチュンジャンをいれて炒め、ごはんや麺にかけて召し上がってください。

さつまいも澱粉で作った麺で太めで黒っぽく、弾力があるのが特徴です。麺の歯ごたえがよく韓国料理のチャプチェの麺として広く使われています。その他、スープ等のお料理にお使いください。