韓国食材【キムチ材料、野菜、乾物】

お雑煮用に薄くスライスしてあるので、味が染み込みやすくなっています。

韓国の醤油で、日本でいう薄口醬油のように使える調味料です。

韓国料理（キムチ）用の甘口唐辛子粉（中挽き）です。

料理の盛り付けに色どりを添えるのにご使用ください。

完熟した赤ピーマンを乾燥させたものです。唐辛子の仲間ですが、辛みがなくかすかに甘味を感じさせる特有の風味と鮮やかな赤い色が特徴です。

コク深い辛さの韓国本場の唐辛子みそ。炒め物やスープ、煮物などさまざまな料理お使いになれます。

ごまやにんにくの風味が豊かで、甘みとコクが強くマイルドな辛さの韓国味噌。（サンチュ味噌）

厳選した上質な岩のりを、塩とごま油で味付けしたフレーク状ののりです。

塩味は控えめでそのままでもおいしく、ごはんやお酒のおつまみにとてもあいます。

韓国風お好み焼き、チヂミがご家庭でも簡単に作れるミックス粉です。

さつまいも澱粉で作った麺で太めで黒っぽく、弾力があるのが特徴です。麺の歯ごたえがよく韓国料理のチャプチェの麺として広く使われています。その他、スープ等のお料理にお使いください。

麦を発芽させて乾燥させ粉にしたものです。韓国の伝統飲料のシッケ作りにお使いください。麦芽糖の香りや甘味がコクのある味わいをひきたたせます。

肉の臭みとりやサムゲタン作りにご使用ください