キムチ

魚醤ベースで風味豊か、韓国を代表するキムチの一つです。

にんにくを自家製の醤油ダレに半年～1年程漬け込んだ商品です。漬け込んだにんにくはそのまま食べても、刻んでお料理に使っても。

ねぎの辛味がアクセントの、魚醤ベースで風味豊かなキムチです。

キムチ用の容器。贈答用にお考えの方は、ご購入を検討ください。

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韓国産の岩海苔を細かく刻んで、香味野菜とごま油、醤油で味付けした香り豊かなご飯がすすむおかずです

国産のタラコを、唐辛子ベースのタレと薬味で韓国風に仕上げた一品。白いご飯と良く合います。

はちみつ入り梅干しを辛めの自家製キムチヤンニョムで絡め、えごまの葉で風味豊かに仕上げました。

手作りした自家製トンチミに付け込んで作る、韓国伝統のキムチ。さっぱりと食べられます。また、水キムチの残り汁は、二日酔いの酔い覚ましに効くと昔から広く知られています。冷麺との相性が抜群です。

日本のお漬物風に仕上げました。辛さのアクセントに韓国産青唐辛子を使用しているので、ピリ辛です。飽きのこない美味しさに仕上げました。ご飯のおかずや箸休めに。酒のつまみとも相性抜群です。

高菜漬けをごま油で香りよく炒め、青唐辛子をたっぷりいれた激辛好きにはたまらない一品です。