キムチ

国産いりこを香ばしく炒め、青唐辛子と甘めの味付けをし、コチュジャンを絡めました。韓国の食卓の定番です。

国産のいりこを香ばしく炒め、青唐辛子と甘めの味付けで仕上げた一品です。ご飯やお弁当のお供に。つまみにも。

えごまの葉を塩漬けして、甘辛い味噌(ヤンニン味噌)に漬けこみました。ご飯やお弁当のおかずとしてお召し上がりください。

にんにくや生姜を効かせた醤油ダレに、韓国産の生のえごまの葉を手間暇かけて漬け込みました。えごまの葉の香りを生かした一品です。えごまは美容や高血圧によいとされています。
えごまのキムチといえば、こちら。

国産ちりめんじゃこを香ばしく炒め、青唐辛子やくるみ、アーモンドを加えて風味豊かに仕上げました。ご飯やお弁当のおかずに。

甘酢漬けしたらっきょうに、うまみたっぷりの自家製キムチ用ヤンニョムを和えました。

きゅうりのキムチ。カリカリ食感を最大限に引き出した、絶妙な塩加減に注目。魚醤ベースの自家製ダレでどうぞ。当店オリジナルのスタイルで提供。

大根の食感と、程よい甘さが後引く一品。お子様にも人気。

大根の食感と、程よい甘さが後引く一品。お子様にも人気。
レギュラーパックよりお得になっております。

日本でも馴染みのあるサキイカを、コチュジャンベースで韓国風に仕上げた一品です。

ご飯のおかずやお酒のおつまみとしてお召し上がりください。

乾燥したタラを割いたものを、コチュジャンベースの甘ダレで和えました。韓国では広く親しまれている、どこの家庭の食卓にも並んでいる一品です。噛めば噛むほどうま味が出るので、お酒のおつまみには最高です。傷みにくいので、長く楽しめるのも大きな特徴です。

生のスルメを綺麗に下処理し、スルメのもつ歯ごたえと甘味を最大限に引き出しました。生の青唐辛子に加え、韓国の田舎で育てた当店オリジナルの激辛品種の唐辛子を程よく使用していて、味の良さはもちろん、後引く辛さになっております。他の種類のイカは使わず、スルメにこだわっています。