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日本のお漬物風に仕上げました。辛さのアクセントに韓国産青唐辛子を使用しているので、ピリ辛です。飽きのこない美味しさに仕上げました。ご飯のおかずや箸休めに。酒のつまみとも相性抜群です。
言わずと知れた韓国屋台の定番商品。ニラやネギなど５種類の野菜をふんだんに使い焼き上げました。チヂミのタレは、当店オリジナルのヤンニョンジャンをお付けします。
※チヂミのタレは直接かけず、必ずお醤油皿に出して、付けてお召し上がりください。
言わずと知れた韓国屋台の定番商品。ニラやネギなど５種類の野菜をふんだんに使い焼き上げました。チヂミのタレは、当店オリジナルのヤンニョンジャンをお付けします。
※チヂミのタレは直接かけず、必ずお醤油皿に出して、付けてお召し上がりください。
言わずと知れた韓国の代表料理の一つ。渡り蟹をコチュジャンベースの自家製ダレに漬け込みました。甘辛の自家製ダレが、渡り蟹の身の風味や甘味を引き立たせます。食べ終わって余ったタレは、ご飯にかけ、半熟卵を落とせば二度美味しいです。
激辛！コク深い辛さの韓国本場の唐辛子みそ。少しいれるだけで、簡単に辛い味付けになります。炒め物やスープ、煮物などさまざまな料理お使いになれます。
激辛！コク深い辛さの韓国本場の唐辛子みそ。少しいれるだけで、簡単に辛い味付けになります。炒め物やスープ、煮物などさまざまな料理お使いになれます。
激辛の青唐辛子を当店独自に味付けをしました。少しピリ辛にしたい料理に少し加えるとピリッとしたよいアクセントになります。また、冷奴やごはんの上にのせて食べても。激辛好きではたまらない一品です。
韓国の有名なプルダックの大元の料理。鶏もも肉を、コチュジャンベースの自家製ダレで味付けしました。辛いだけじゃない、たしかなうま味があります。後引く辛さがヤミツキ。こちらは辛くてなんぼの商品ですので、辛いのが苦手な方はご遠慮ください。
韓国の有名なプルダックの大元の料理。鶏もも肉を、コチュジャンベースの自家製ダレで味付けしました。辛いだけじゃない、たしかなうま味があります。後引く辛さがヤミツキ。こちらは辛くてなんぼの商品ですので、辛いのが苦手な方はご遠慮ください。
牛スジ、牛モツ、ハチノスを、自家製味噌ダレに漬け込み、丁寧に仕上げました。その他野菜の食感や風味を残すため、試行錯誤を繰り返した自慢の一杯。ホルモン鍋屋さんにも卸している、自信作です。
