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韓国でお正月、お盆に食べられているソンピョン。お盆には先祖供養とともに豊穣を天に感謝する意味がこめられており、そのときに欠かせないのがソンピョンです。
ピンクはピーナッツ餡、ヨモギはつぶ餡、白は抹茶こし餡となっており、3色を各2個ずつ詰めてのお届けとなります。
コラーゲンたっぷりの豚足をじっくり時間をかけてボイルしました。手軽に召しがられるように、カットして真空詰めしてあります。
当店オリジナルの酢味噌につけてお酒のおつまみに。または、煮込みやスープにいれたりと、お好みによっていろいろな料理に使えます。
※毛を焼いて下処理を行っていますが、多少、残っている場合がございます。
コラーゲンたっぷりの豚足を長時間かけてじっくりとボイルしてあります。
当店自慢の酢味噌につけてお酒のおつまみとしても。または、煮込みやスープにいれたりと、お好みによっていろいろなお料理に使えます。
※毛を焼いて下処理を行っていますが、多少、残っている場合がございます。
アミ海老を使った塩辛で、キムチ作りには欠かせない食材の一つです。
キムチ作りや韓国の卵料理のケランチム、ポッサム等の味付けに使用するとうま味がでてより一層おいしくなります。
アミ海老を使った塩辛で、キムチ作りには欠かせない食材の一つです。
キムチ作りや韓国の卵料理のケランチム、ポッサム等の味付けに使用するとうま味がでてより一層おいしくなります。
アミ海老を使った塩辛で、キムチ作りには欠かせない食材の一つです。
キムチ作りや韓国の卵料理のケランチム、ポッサム等の味付けに使用するとうま味がでてより一層おいしくなります。
アミ海老を使った塩辛で、キムチ作りには欠かせない食材の一つです。
キムチ作りや韓国の卵料理のケランチム、ポッサム等の味付けに使用するとうま味がでてより一層おいしくなります。
韓国産のえごまの葉です。お醤油漬けや味噌漬けはもちろん、サムギョプサルをするときに一緒に食べられることも多い野菜です。日本のスーパーでも日本産を見かけることもありますが、本家韓国産のえごまの香りは別格です。残念な事に、コロナ蔓延以降輸入が安定しなくなり、新鮮なものが手に入りにくくなっていますので、鮮度が悪い時にはお売り致しません。タイミングが合えば是非、ご賞味ください。